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那一场视觉与味蕾的碰撞
发布时间: 2019-01-30 11:13:34    来源:原创        作者:Lucy        

真正的美食,讲究的是色香味俱全!虽然世界各地美食各有特色,但是从内容到形式,从食材到餐具,最精致的莫过于日餐了。 








在朋友的邀约下,前往新张老店“赤坂”。据说“赤坂” 本是位于日本东京港区的一个小地方,上世纪50年代一个名叫筒井厚惣的人在赤坂驿(火车站)创办了一家日西结合的餐厅,以牛肉为主,鱼生海鲜相搭,颇受欢迎,更是当时全日本第一家用筷子吃西餐的餐厅, 也称“和式洋食”。 




“和式洋食”来到加拿大,在列治文山称得上日料老字号了,如今重新装修升级将于2月10日正式举行剪彩开幕礼,如今是试营业期间,如果你不小心与“赤坂”来一场不期而遇的邂逅,恭喜你,这里有每周两次从东京港空运而来的鱼生,还有红红火火的铁板烧,再来几杯清酒,轻饮浅酌,尽情享受视觉与味蕾的碰撞...... 






这里悄悄推荐一下鲜嫩而不肥腻铁板鹅肝,绝对是菜中精品,值得一试。 




地址:280 West Beaver Creek Rd, Richmond Hill, Ontario L4B 3Z1
订座:905-764-9291 




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