Uxbridge Farmer Market安省最好的农贸市场之一

当城市的人们还沉浸在睡梦中，小镇的农贸市场已经忙碌起来。这里是多伦多以北不到一个小时车程的Uxbridge小镇。

Uxbridge镇位于多伦多市东北约64公里的橡树岭冰碛北坡的一个美丽山谷中。小镇的第一批定居者是1806年从美国宾夕法尼亚州迁移过来的贵格会教徒，如今是农场、养殖场、养蜂场及香料制造分销的农业型经济中心。

小镇的中心只有一条街道，两侧除了餐厅以外还有一座钟楼。按照我的理解这个钟楼不是市政厅就是教堂，但意外的是，这座建筑是公共图书馆。

加拿大的各种小镇的组成都惊人的相似，一座百年教堂、一幢别有特色的市政厅，那些由磨坊改造的古董商店和餐厅，再有一个杂货店和加油站，就组成了当地最繁华的街区。

但图书馆这般亮眼在小镇中还是不多见的。这个图书馆早在1859年便成立了，当时是每周三晚上7:30至9:00开放。如果住在离图书馆一英里多的地方，可以有两倍的时间阅读一本书，逾期书籍的罚款是每周5分钱。到1883年5月，图书馆收藏了近4,000本书。1972年11月8日，一座纪念Uxbridge建立一百周年的牌匾在图书馆西侧的外墙揭幕。

如果说这座百年图书馆给Uxbridge小镇添上厚重的文化色彩的话，那么它的农贸市场则充满诱人的烟火气。

农贸市场居然就在市中心不到一公里的地方，城市尚未苏醒，而这里早已热闹起来。市场里都是当地产的新鲜蔬菜、水果、肉类、奶酪、蜂蜜、枫糖浆、花草茶、植物、花卉、手工皂等与超级市场有着明显不同的商品。

平心而论，价格其实有些小贵，但蔬菜水果真心新鲜得让人心甘情愿掏钱的程度。当地产的辣椒酱和蜂蜜，也是透着一股与众不同的“气质”，人们总有一种“来都来了，买买试试”的心态，然而并不会后悔，到底也是朴素的好东西。名气没有办法传播出去，便没有市场规模，在加拿大做农，民也不是很容易的。

这个农贸中心成立于2001年，，2019年被安大略省农贸市场（Farmers Market Ontario）授予年度最佳市场称号。