第35届「龙宴」再创佳绩 启龙年之祥瑞展颐康之新程

颐康基金会第35届「龙宴」于2月10日（大年初一）假多伦多会展中心举行，盈千位政商和社区名人，以及善长仁翁们聚首一堂，以大会主题「双龙腾瑞，福运绵绵」，相互祝贺。今年龙宴如去年一样，餐券在两周前已经全部售罄，所以向隅者众。

「龙宴」为北美地区最大型的农历新年慈善晚会，2024年「龙宴」亦让颐康迈入一个新的里程。自1994年成立第一家颐康中心开始，颐康迄今已拥有共805床位的四家长期护理院，一家善终中心，以及每年服务超过15,000人的社区及专业服务部门。第五家将命名为『颐康伍兆灿中心』的新院建筑工程，现已展开，预计将于2026年启用，为颐康添增224床位，主要服务华裔长者。

在过去30多年来，「龙宴」为颐康筹得2,200多万元的善款。今届「龙宴」的善款将特别用于支持颐康扩建长期护理院的用途，在面对人口老龄化的压力下，为长者社群提供急不容缓、配合文化需要的护理照顾。

出席今届「龙宴」的嘉宾包括加拿大驻联合国大使李博(Bob Rae)、联邦参议员胡子修、安大略新民主党党魁和安省官方反对党领袖司马慧(Marit Stiles)、安省自由党党魁康宝丽(Bonnie Crombie)、多伦多市长邹至蕙(Olivia Chow)、万锦市长薛家平(Frank Scarpitti)、列治文山市长卫斯特(David West)、中国驻多伦多总领事罗伟东、以及香港驻多伦多经济贸易办事处处长巫菀菁等。

颐康创办人兼基金会主席王裕佳医生在致辞中感谢各界对颐康基金会的支持，他表示：「龙宴的成功来之不易，得到的口碑是善长、支持者、员工和义工无私奉献的成果。龙宴一直是城中盛事及社区最受触目的筹款活动之一，这是大家共同努力的心血结晶。多年来，龙宴也成为了社区凝聚力的象征。未来，我们将再创高峰，为长者带来更多支持和服务。」

在演词中，他亦特别提到刚去世的颐康中心第一任首席行政总监黄陈曼丽女士（Florence Wong）的贡献，指出她在任的18年中，为长者鞠躬尽瘁，带领颐康发展成长者护理行业的楷模，她的风范和智慧将激励着颐康团队，继续为社区和长者服务作出贡献。

今届「龙宴」共有33家赞助机构，包括捐赠10万元的首席赞助TD道明银行，以及六家「龙」赞助-Air Canada、Audi Uptown、Hanson Canada、MediSystem、Tridel和香港驻多伦多经济贸易办事处。在宴会上亦有爱心善长作出10万元的捐款。

颐康基金会总裁萧显扬特别感谢所有赞助商和善长的支持，他说：「尽管我们正处于经济不明朗的时期，但我们今次龙宴仍获得多间企业的大力支持，而且看到善长们在此雀跃一堂，给予颐康基金会极大动力。尽管前路充满艰辛挑战，但深信关怀长者的力量能超越困难，使我们能够扩展服务，让更多有急需的人士受惠。」

旣是「龙宴」，又适逄龙年，正是「双龙腾瑞」。「龙宴」的表演节目由邓华咏春武术学院Wushu By Storm的龙狮队打头阵，演出灯光音响特技的双龙双狮共舞，再由菁华艺术协进会特别呈献中国舞蹈「金海腾龙」，与现场宾客一起迎接龙年。香港花式剑球协会的五位世界级选手亦远道而来，为在场嘉宾献上高难度的花式剑球表演，将现场气氛推向高潮。压轴环节则由Advocats Big Band爵士乐团现场演奏，让宾客一饱耳福。

今年菜单以农历新年为主题，由多伦多会展中心的多元族裔厨师团队精心泡制，选用各种象征新年好运和欣欣向荣的食材，为宾客送上龙年祝福。此外，今年的餐前酒会及夜宵美食摊位，反应热烈，有逾10间城中热店参与，包括Adore Cake、Fuwa Fuwa、黄金鸡蛋仔（Golden Bubbles）、Gushi Japanese Street Food、Heart Sushi、我是酸奶君（Hey!I AM Yogost）、满记甜品（Honeymoon Dessert）、马力雄咖啡店（Marathon Café）、OmniFoods、Souperwell与云吞栈（Wonton Hut）。

除各式各样的特色美食，现场更设有美酒品尝区，提供名贵的Johnnie Walker蓝牌龙年限定款威士忌、日本Choya及松竹梅佳酿清酒，为宾客提供难忘的品酒体验。

主办方更以「食得耆福」为题，在餐前酒会上展示了One Lovely Hour的长者饮食概念，以年轻一代对长者的爱与关怀，拉近跨代关系，呼吁年轻人关注长者的饮食健康。该项目由加拿大MasterChef冠军Eric Chong及两位设计学院教授一同发起，旨意以创新的思维和方式，提升长期护理院长者的饮食体验。

晚宴的无声拍卖及即场拍卖亦精彩纷呈，近两百件慈善拍卖品供宾客投得心头好，包括：Coin Market的农历龙年$100纯金币、加拿大航空捐赠的加拿大飞往全球各地的商务机票2张、天宝旅游捐出的2人日本豪华旅游及来回商务舱套票。此外，还有皇家约克费尔蒙酒店住宿、RIMOWA行李箱、方太厨具、名酒礼盒、珠宝首饰、名牌手袋等精美拍卖品。

今年「龙宴」得以圆满举行，实全赖各界支持，谨此鸣谢如下：「龙宴」2024筹备委员会荣誉主席Tridel集团首席行政总监Jim Ritchie，DFC汽车集团、Audi Uptown及Porsche Centre Downtown Toronto首席经销商、主席及总裁程凯仪。「龙宴」联席主席包括：汉森加拿大CEO马守义、Tridel副总裁陈桂祥、温建业特许会计师、大洋海产总裁黄明亮。

出席今届「龙宴」的部分嘉宾为宾客带来新年祝福

开场表演以「双龙腾瑞」为主题，与现场宾客一起迎接龙年

香港花式剑球协会的世界级选手在场嘉宾献上高难度的花式剑球表演

在宴会上亦有爱心善长作出10万元的匿名捐款。颐康创办人兼基金会主席王裕佳医生（左）及颐康基金会总裁萧显扬（右）接收爱心善长代表Matthew Sun的捐款支票

本届「龙宴」联席主席汉森加拿大CEO马守义(右1)、Tridel副总裁陈桂祥（左4）、温建业特许会计师(左3)、大洋海产总裁黄明亮（右2）在新年期间访问颐康长者，并以挥春送上新年祝福。