首页 新闻

珍宝海鲜舫结局带来的启示

诡异迷离之下,从香港仔被拖往南海的「珍宝海鲜舫」到底有没有被沉入海底,至今好像都没有确切的说法。

不过,无论如何,「珍宝海鲜舫」将长眠海底,似将成定局。

作为全球最大的中式海上食肆,珍宝海鲜舫被拖离香港仔海域时,许许多多的香港人,都以多种不同的方式表达不舍之意。「可惜」之音充满各种各样的媒体平台。

近十年八载,每当一些承载有「集体回忆」的对象及食肆,面临或被清拆、或被遗弃、或被「执笠」(关门)时,总有好些人出来表示惋惜、表示不舍。

这些,本全都情有可原。只是,大家都似乎没有去想一想,WHY?

以这次的珍宝海鲜舫为例来讲吧。

首先,属时代淘汰,势难挡。「海鲜舫」这种方式,经营成本较一般的海鲜酒楼不知高出不知几多!

追随香港,尔后在整个珠三角乃至全国各地,都曾出现不同的「海鲜舫」。如今哪里还有呢?高雄的「海鲜舫」就是Made in HK的,但在荒废廿载后,这两天决定拆卸掉了。

其次,请每一位表示「可惜」的人都问一下自己,上次你「帮衬」海鲜舫是几时?一个没有人「帮衬」的食肆又如何能生存?

再就是,也是最重要的一点,香港,作为一个主要以服务业(其中旅游业是重要成分)为生的城市,原本有游客作为主要消费者来支撑包括珍宝海鲜舫在内的经济基础。但偏偏,曾有那么一批「聪明的」港人,要去驱赶旅客。

庆贺香港回归25载的时候,提起这个话题,或许会有点扫兴。但是若港人不深刻反省自身,还会有前途吗?

分享到:
来源 香港周记
网友评论

10 条评论

所有评论
显示更多评论

「加中时报」电子报